Artykuły spożywcze to jeden z najlepszych sposobów spożywania marihuany w dzisiejszej kulturze, a wielu entuzjastów jest zainteresowanych tworzeniem własnych produktów. Nie musisz być doświadczonym szefem kuchni, aby wprowadzić konopie do swojego ulubionego przepisu – po prostu postępuj zgodnie z poniższymi radami, a znajdziesz się na właściwej drodze do pysznych domowych artykułów spożywczych. Wszystko zaczyna się od podjęcia decyzji, którego szczepu chcesz użyć do swojej własnej partii artykułów spożywczych.
Najlepsze odmiany do gotowania z marihuaną
Jedi OG – Słodka i Ziemista – Ta odmiana zapewni odprężenie, nie wywołując u konsumenta takiej senności jak inne odmiany indica. Prawdopodobnie spowoduje to wzmożony apetyt, więc upewnij się, że masz też przekąski bez marihuany.
Jack Frost – Słodka i Cytrusowa – Jack Frost świetnie nadaje się do gotowania, ponieważ jest super mocna. Jack Frost to skrzyżowanie Jack Herer, White Widow i Northern Lights.
303 Kush – Słodka i Ziemista – Ziemisty smak w tej odmianie ma nuty kawy i przypraw, co czyni go idealnym do niektórych wypieków, zwłaszcza tych zawierających czekoladę. Wielu konsumentów opisuje efekty jako sprawiające, że czują się bardziej towarzysko, więc może to być świetne na imprezę.
Tangie Power – Cytrusowa i Cierpka – Słodkie nuty cytrusowe sprawiają, że ten szczep jest idealny do wypieków, takich jak batoniki cytrynowe. To także świetna opcja, jeśli szukasz energetyzującej sativy do ulubionych smakołyków.
Bubba Kush – Słodka, Ziemista i Cukierkowa – Ziemiste nuty w tym pąku przez niektórych były porównywane do czekolady i kawy, więc sprawdzi się dobrze w wielu słodkościach. To potężna indica, więc możesz ją zachować na przekąskę przed snem.
Co warto ugotować z marihuaną?
Praktycznie każde danie, które wymaga masła lub oleju, może zostać przekształcone w domowe produkty z marihuaną. Oto niektóre z naszych ulubionych, od klasyków po innowacyjne pomysły:
• Ciastka, ciasteczka i inne wypieki,
• Smażone warzywa jako dodatek do dań,
• Puree ziemniaczane z masłem,
• Mięso z dodatkiem klarowanego masła THC.
Ważne jest, aby wiedzieć, że nie powinieneś gotować z surową marihuaną. Będziesz musiał ją zdekarboksylować lub użyć ciepła, aby aktywować THC i CBD. Aby to zrobić, rozgrzej piekarnik do 250°F. Gdy się nagrzewa, połam kwiat na mniejsze kawałki, ale nie za drobno. Rozłóż kawałki na blasze do pieczenia, a następnie piecz w nagrzanym piekarniku przez 25-30 minut.
Staraj się oprzeć pokusie i unikaj otwierania piekarnika zbyt często, ponieważ pozwoli to na ucieczkę ciepła. Po około 30 minutach sprawdź marihuanę, aby upewnić się, że zmieniła kolor na jasny lub średni brąz i wygląda na suchą. Jeśli nie jest jeszcze w pełni sucha, daj jej dodatkowe 5 minut. Uważaj, żeby jej nie spalić.
Gdy twój pączek zostanie zdekarboksylowany, dokładnie go zmiel – powinien być łatwy do rozdrobnienia. Przygotowany kwiat można dodać do oleju lub masła i podgrzewać na małym ogniu przez dwie do czterech godzin. Po prostu nie pozwól, aby zrobiło się zbyt gorąco, bo możesz ugotować THC. Teraz możesz dodać swoje masło lub olej z konopi do dowolnego przepisu!
